Indice ricette

Biscotti                                                                                  
Baci di dama                                
Biscotti di Novara
Brutti ma buoni
Cookies al cioccolato e nocciole
Ferri di cavallo
Fiorellini friabili con gocce di cioccolato
Ghoriba
Gingerbread (biscotti di pan di zenzero)
Lingue di gatto
Pan de mej (o pan meino)
Stelline di zucchero
Stelline miele e cannella
Vanillekipferl 

Cheesecake e torte fredde
Cheesecake al limone e latte condensato
Cheesecake alla ricotta e lamponi
Mini cheesecake marmorizzati al caffè
Pavlova
Torta fredda allo yogurt
Torta fredda allo yogurt e mirtilli con base di muesli

Confetture e preparazioni sottovetro
Confettura di albicocche
Confettura di mele e cannella
Confettura di pesche
Confettura di pesche noci bianche

Crostate, tatin e crumble
Crostata al limone
Crostata di pesche e frutti di bosco
Crostata di ricotta e amaretti
Crostata di susine
Crumble di mele
Linzer torte
Tarte au sirop d'érable (crostata allo sciroppo d'acero)
Tarte Tatin alle mele
Torta al cioccolato e lamponi
Torta della nonna al cioccolato

Dolci al cucchiaio e frutta
Bavarese alle fragole
Bavarese allo yogurt
Bicchierini alla mousse di marroni
Cestini di cialda
Composta di mele e albicocche secche
Crema di ricotta con le fragole
Crème caramel
Dolce di panna e fragole
Fragole e ganache al cioccolato
Mele al forno
Mele in sfoglia
Mousse al caffè
Mousse al cioccolato
Mousse espressa al cioccolato 
Panna cotta 
Panna cotta alla vaniglia di Gordon Ramsay
Pere al porto
Pudding al limone
Sformatini di pesche e amaretti
Tiramisù alla crema di marroni
Tiramisù Momi

Dolci fritti e preparazioni in pastella
Castagnole alla ricotta (senza burro)
Fritole
Frittelle di mele
Pancake
Pancake alla ricotta 

Dolci lievitati
Kugelhupf
Panini dolci
Treccia dolce lievitata

Gelati e semifreddi
Ghiaccioli alla pesca
Semifreddi alla nutella

Muffin, tortine e cupcake
Cupcake di Pasqua
Muffin ai lamponi e limone
Muffin ai mirtilli
Muffin alla zucca e prugne
Muffin con pepite di cioccolato al latte
Tortine allo yogurt
Tortine light alle ciliegie
Tortine mandorle e polenta
Tortini allo sciroppo d'acero

Piccola pasticceria e dolcetti
Brownies al cacao
Brownies cheesecake e cioccolato
Macarons al cioccolato
Madeleine al limone
Madeleine alle castagne 
Mini croissant alla marmellata di lamponi
Salame di cioccolato (versione bimbi)
Scones all'uvetta
Trancetti al lampone, mandorle e pinoli
Treccine di ricotta 

Strudel
Strudel di mele
Strudel di pere, cioccolato e cannella

Torte, cake e ciambelle
Cake ai mirtilli e gocce di cioccolato
Cake al Passito di Pantelleria e mele
Cake banane e zenzero 
Cake light alla ricotta
Cake sciroppato al limone
Ciambella al caffè
Ciambella Romagnola
Ciambella soffice alla panna 
Il ciambellone più soffice del mondo
Pandolce basso con pistacchi e cioccolato bianco
Quatre quarts
Torta al miele
Torta alle nocciole
Torta caprese
Torta di amaretti, mandorle e cioccolato
Torta di ciliegie e mandorle
Torta di grano saraceno
Torta di mandorle e mele senza grassi
Torta di mele a raggi
Torta di mele di nonna Nuccia
Torta di mele Trentina
Torta di pere
Torta morbida di marmellata
Torta rovesciata ai mirtilli
Torta sbriciolata di ricotta e cioccolato
Torta soffice di albicocche

I dolci delle Feste
Castagnole alla ricotta (senza burro)
Chiacchiere al forno 
Cupcake di Pasqua 
Fritole 
Gingerbread (biscotti di pan di zenzero)
Kugelhupf 

Stelline miele e cannella 
Vanillekipferl 

Un po' di salato...
Crostata di ricotta e pomodorini
Crostini con pecorino, fichi e miele
Insalata di spinaci novelli e pere

Torta salata di zucchine e ricotta